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LE GOÛT DE
L'ENGAGEMENT

ŒUVRER À UN MEILLEUR ÉQUILIBRE, UNE TASSE A LA FOIS 

Un café sans caféine, bien élaboré et aussi vertueux que possible pour un produit qui ne pousse pas en France, voilà la raison d’être des Révélations. Notre rapport au café révèle notre rapport au monde.

AMÉLIORER LA TRAÇABILITÉ DES DÉCAFÉINÉS

Il n’est pas toujours simple de savoir d’où vient le café que l’on boit. Pourtant, mieux nous connaissons le café que nous buvons et plus nous percevons ses saveurs. Mais cette richesse gustative ne peut s’obtenir par des pratiques agricoles et des processus de transformation délétères, pour la planète et pour les hommes. 

C’est pour cela que LES RÉVÉLATIONS  a tenu à créer des partenariats avec des producteurs et des professionnels du secteur qui partagent une même éthique et exigence.

La traçabilité constitue un critère essentiel dans la sélection de nos cafés, bien que cette traçabilité ne soit pas encore aussi élaborée que pour les cafés avec caféine. Avec nos partenaires, nous nous efforçons d’améliorer cette situation. Nous indiquons la provenance de nos cafés avec toute la précision possible. 

COMMUNIQUER EN TOUTE TRANSPARENCE

Parce que nous travaillons un produit qui vient de loin, nous avons forcément un impact environnemental, lié notamment à son acheminement jusqu’en Europe. Conscients de ces limites, nous choisissons de parler vrai tout en faisant de notre mieux pour améliorer la durabilité de nos cafés gourmets, sans caféine. À chaque étape de leur élaboration, nous optons pour les solutions les plus durables. 

Et parce que nous n’avons rien à cacher mais tout à révéler, nous nous engageons à publier chaque année un rapport de transparence sur notre activité.