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Café sans caféine, la rondeur des saveurs

€14,50

Ce café tout en rondeur ravira celles et ceux qui aiment varier les plaisirs de leur pause-café. Cet assemblage se prête à différents types de préparation, et se marie très bien à un lait de vache ou végétal. Torréfaction parfaite pour filtre et espresso.

Des notes de chocolat avec une pointe fruitée, un corps velouté pour ce café harmonieux et équilibré à savourer à tout moment de la journée.

Poids
Mouture
Épuisé
PRODUCTION ET TRAÇABILITÉ

60 % Brésil
30 % Éthiopie
10 % Colombie

DÉCAFÉINATION ET TORRÉFACTION

L’ensemble des cafés qui composent cet assemblage a été libéré de sa caféine par la méthode à l’eau SwissWater ®.

Nous avons choisi une torréfaction « omni roast » pour cet assemblage, ce qui permet de varier les méthodes d’extraction avec un seul café.

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